1140911小農夫大地主．賴厝開心菜園

【小農夫大地主．賴厝開心菜園】

今天小朋友化身「小農夫」，走進開心菜園動手種菜啦！

孩子們親手把午餐廚房切下來的廚餘~蔥頭，重新種進土裡，還有小巧可愛的莧菜、白蘿蔔種子，也一顆顆被小心埋好。

種菜計畫（莧菜＋白蘿蔔＋蔥）

莧菜：快收成，讓孩子們馬上看到成果，建立信心

白蘿蔔：慢收成，讓孩子學習等待，培養耐心

蔥：持續收成，體驗「循環再生」的驚喜

●雖然開心菜園先天條件沒那麼好~但是我們「無使用農藥」、「無使用化學肥料」~使用的是「最純淨天然的健康種植唷！」

期待小小收成的一天~~今天的笑聲、汗水，都是最真實的收穫與開始！

#食農教育 #小農夫大地主 #賴厝開心菜園 #從土地到餐桌

#體驗農夫的辛苦 #珍惜食物

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114-1食物銀行宣導

 雖然我們難以解決貧富差距，但食物浪費及分配不均的問題，卻能有效的被改善。「食物銀行」讓更多食物被妥善分配，讓弱勢脫離飢餓，希望透過「食物銀行」讓資源不浪費，台灣無飢餓。利用廚餘照片凸顯國人及學童食物浪費問題，並介紹「食物銀行」是什麼，也可以從google得知食物銀行據點或訊息，自己可以為食物銀行做些什麼事，並養成不浪費的習慣。

114-1營養小天使訓練

  3-6年級每班遴選1位營養小天使，在集合營養小天使做協助推動午餐相關業務訓練，包括指導同學打菜份量、用餐生活常規、維護午餐衛生(午餐防疫)、滿意度調查、注意廚餘骨頭果皮分類、即時發現問題通知午餐廚房處理，並協助鼓勵多吃青菜...等任務。

      每個營養小天使都是顆小種子，希望由這些小種子散播到班級去，帶給班上優良的良好飲食衛生與習慣，若有確實落實幹部任務，達到積分，學期末會公開表揚唷！

開學同學們相見歡一起吃營養午餐

 昨天開學第一天，同學們相見歡一起吃營養午餐

今天換新生第一次用餐，小一的新同學雖然有點緊張，不過有老師陪伴，還有愛心志工媽媽們在一旁幫忙打餐，氣氛立刻溫暖起來～

小朋友們也漸漸放鬆，開心地吃著香噴噴的午餐。

新學期，祝福每位孩子都能在愛與陪伴中健康快樂地長大！

「食育繪本樂園」閱讀專區暨綠繪本入班說故事

透過設置「食育繪本樂園」專區增進學童接觸食農與健康飲食相關閱讀，並搭配健體課程運用繪本故事，入班宣導學童認識食農教育及均衡飲食的重要。

 

食農(米)教育暨筒仔米糕DIY實作體驗

 小朋友一起來食農（米）吧！從動手做「筒仔米糕」到認識稻米

，香氣四溢、笑聲不斷！透過體驗了解米的來歷，也品嚐到自己親手做的美味，也知道每人每天多吃一口飯，為地球還有自己帶來的無限效益，是一堂有趣又有味的課程！

#食農教育 #筒仔米糕DIY #從土地到餐桌

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「食米飄香」-芋粿巧實作活動

 「食米飄香」活動

感謝成功國小營養師李思蓉的蒞臨指導，帶領孩子們進行食（農）米飲食教育及「芋粿巧」的實作課程。透過這次活動，孩子們不僅學習到米食文化與健康飲食的知識，更親手體驗製作傳統點心——芋粿巧。

芋粿巧是台灣傳統米食之一，常見於二十四節氣中的處暑、清明節與中元節等傳統節日中，具有深厚的文化意涵。活動中，孩子們踴躍參與，連原本不敢吃芋頭的小朋友，也都勇於嘗試，展現出學習與探索的熱情。

這堂課不僅讓學生們了解飲食文化，也讓他們在實作中建立自信、體驗手作的樂趣，真是一次豐富又有意義的學習之旅！

#芋粿巧

#食農(米)教育在賴厝

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113-2三至六年級績優營養小天使頒獎

 3-6年級績優營養小天使頒獎

他們熱真協助午餐工作，表現優良

感謝營養小天使對午餐的付出與協助

1140529從種子到餐桌的綠色魔法-烹調小高手

 

【從種子到餐桌的綠色魔法】

你知道一把香噴噴的空心菜，其實是一場大自然的魔法秀嗎？

還有那翠綠的莧菜，是孩子們親手種出來的「小小驕傲」

從播下種子的那天起，小朋友每天澆水、觀察，

看著一片片嫩芽長大、綠意蔓延，一天天接近收成的驚喜時刻

採收日一到，小手們忙著摘菜！

熱鍋→爆香→翻炒→調味→出鍋～～

接著就是期待已久的「享用時間」

哇！原來自己種的菜真的比較香啊！

一口接一口：「好好吃～我還要！」

從菜園到餐桌，每一口都是努力的滋味

不只吃進營養，更吃下對土地的尊重與愛。

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#綠色教育

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