因應蘇丹紅食安事件，即日起暫緩使用咖哩粉(含咖哩塊)、辣椒粉等調味料作為供餐食材至114年1月20日止

 一、 考量國內近期出現咖哩粉等調味料檢驗出蘇丹紅色素，為維護本市校園午餐食之安全，請各校即日起暫緩使用咖哩粉(含咖哩塊)、辣椒粉等調味料至114年1月20日止。

二、 為保證本市市民健康安全，本府衛生局已於「臺中市重大食安議題專區」公布使用不符合原料下游業者名單、產品名稱及相關資訊，網站路徑：首頁/蘇丹紅辣椒粉專區/問題產品資訊，網站連結：https://www.taichung.gov.tw/1630364/2582917/2582930/2592180/post(請點我連結)。

三、 本校持續落實午餐食材驗收及履約管理，並檢視廚房與庫房內的調味料，盤點清查前項不合格產品品項，教育局將持續聯合衛生局及農業局進行午餐聯合稽查作業，以保障本市師生健康。